2016.06.08 6月8日(水) 杉並稲門会 「第35回食べ歩きの会」開催

6月8日(水)、「食べ歩きの会」は、東京ソラマチ最上にあるイタリアン レストラン「ラ・ソラシド」を貸切りで行われました。専用のエレベーターで31階に上がり、内廊下からお店に入った途端、輝く明るさ の先に、一大パノラマが180度の視界一杯に広がっておりました。地上には林立するビル郡や、家並がびっしりと、地平線の彼方まで続き、紺碧の空には、真っ白な雲の造形が天空に浮かんでおりました。この感動的な眺めに心を奪われて居ります内に、皆様もお揃いになり、開会の運びとなりました。
*名取当会会長、ご挨拶。*久保田杉並稲門会会長、ご挨拶。*佐藤さん(1B、当店シェフ奥田さんと同じ鶴岡市ご出身)に乾杯の音頭をお願い致しました。
乾杯が終わると、純白の一際大きなお皿に、アートの様に盛られたお料理が運ばれて参りました。メニューは、*山形県岩瀬さんよりグリーンアスパラガスとホタテのカルパッチョ カラスミ添え、*カブの冷たいブルーテスープ、*ズワイガニ、レモン、ルッコラのリゾット、*豚と山形産小松菜 マッシュルームの軽いクリームソース タリアテッレ、*尾花沢牛のポルペッテイ プチサラダ添え、*本日のデザートです。
奥田シェフは、「1日に必要な栄養素を含む30種類の新鮮素材の組み合わせで、美味しくて、胃にも優しく、心と体を健やかにするメニューを常にご用意致して居ります。どうぞスカイツリーや、この摩天楼からの絶景と共に楽しみ下さい」と申されて居ります。本当にお料理を一口頂きますと素材の良さと新鮮さが口一杯に広がりました。どのお料理にも作り手の思いやりが感じられ、心和む優しいお味でした。そして此のお店をご紹介くださいました6B影井さんに感謝申し上げます。途中、田中保さんの朗々とした詩吟をお聞かせ頂きましたり、松本当会副会長より、初参加の神田育子さんの紹介も頂きました。
その後も暫し楽しいご歓談が続きましたが、恒例の記念撮影となり、皆様本当ににこにこと満足そうにお並び頂いているご様子を拝見致し、世話人一同心から嬉しく、幸せな気分にさせて頂きました。次回も又、楽しみにお待ち下さいませ。

出席者40名氏名:
青島衛、赤松弘之、秋山寿子親子、生田明彦、井口昌彦、岩堀律子、内田直彦、大澤洋子、岡田豊、小川啓介、小澤昭彦、影井恭子、勝島敏明、川口浩司、神田郁子、菊澤光江、久保田貞雄、佐治恵子、佐藤良三、片桐曜子、宿谷直樹、島田文雄、田中保、千葉明義、徳冨健一、名取義久、長谷川哲夫、早川敏清、藤本源次、前坂靖弘、松本甫、山口昌夫、吉田順一夫妻、栗山欣三、牛山洋一、渡井弘夫妻、笠原美子
(文・笠原美子 写真・前坂靖弘 )

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