2017.12.05 12月5日(火) 「第41回食べ歩きの会」開催

12月5日、師走に入ると、街はざわめきを増し、皆様も1年で一番 忙しい時期をお迎えの事と存じます。今回も「食べ歩きの会」は、名取 さんの紹介で、代官山の「レストラン・パッション」で行われました。
さすがミシュラン一つ星、お部屋の右手に大きなグラスアート等、気品 と風格を漂わせており、此のような雰囲気の中でいただくお料理は、 きっとお忙しい皆様を癒し、明日への大きな糧となりましょう。開会の 運びとなり、*名取当会会長ご挨拶。*久保田杉並稲門会会長ご挨拶。 *西原元総長には乾杯の音頭をおとり頂きました。
お料理が運ばれて* メニューは、アミューズブッシュ、キャベツとニシンのミルフィール仕 立て、赤カブのポタージュ、仏産仔牛のブランケット、ユズ風味のショ コラ ダックワーズ、コーヒー。素材の良さとシェフの技を駆使したお 料理は何れも美味しく、皆さんに大好評を頂きました。松本当会副会長 の〆で、嬉しそうな皆様をお見送り出来ましたこと、世話人一同感謝申 し上げます。

出席者40名:赤松弘之、石田順康夫妻、稲井孝之、岩堀律子友人、熊 巳春江、皿井弘子、内田直彦、小川啓介、小澤昭彦、尾上孝、影井恭 子、加藤尚志、川口浩司、神田育子、久保田貞雄、栗山欣三、佐藤良三 親子、清水克祐夫妻、須藤敏朗、高田豊昭、田中保、田中素之夫妻、千 葉明義、徳冨健一、中村正代、名取義久、西原春夫、長谷川哲夫、早川 敏清、藤本源次、松尾清、松本甫、吉田順一夫妻、渡辺祥子、笠原美子

(文:笠原美子 写真:   )

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