無機質 なビルの谷間に、あたかも黄金の葉衣を纏ったような銀杏並木が、はっ とする様な美しい感動を残して、車窓をよぎって行きました。
今日は 「安美」両国総本店での会食です。伊勢が濱部屋直伝、門外不出のちゃ んこで、意外に低カロリー，健康食、美容食、若返食との事、女性にも とても嬉しい事です。今回も当会会長名取さん、副会長松本さんが、何 軒も下見の結果決めて下さいました。
両国駅を出ると右手、はす向かい に、何時もながら、旗を持った名取さん、内田さんが立っていて下さっ たので，１分もかからずに会場に着く事が出来ました。私が代わって外 に立つ事を提案致しましたが、ジェントルマンなお二人が固辞されまし たので、中に入り小澤さん、岩堀さんの会計の関所を通り、世話人席に 着かせて頂きました。全員が揃い、会のスタートです。
名取さんご挨拶。「ちゃんこ」は始めての試みですが、体も温まり栄 養たっぷりですので、これで元気をつけて来年も頑張って参りましょう。＊山田名誉会長ご挨拶と乾杯の音頭。皆さんが此所に来られる幸せと、 世話人の皆さんに感謝を込めて乾杯。と若々しいお声での御発声を戴き ました。乾杯が終わると一斉にお料理が運ばれてきました。
メニューは、小鉢、豆腐サラダ、刺身３点盛、焼魚、ちゃんこ鍋、雑 炊セット又はうどん、天麩羅、水菓子。　築地直送の新鮮素材を使ったお料理は何れも美味しく、特にちゃんこ 鍋は圧巻、３種類のつみれに，沢山の山海の品々からの旨味のハアーモ ニイは、皆様の心も体も暖めてくれた事と思います。頃合いを見て松本 さんより初参加、お３人の紹介がありました。栗原正彦さん４ B、上澤律子さん，後藤和子さんです。今回は「ちゃんこ」と言うカジュアル感のあるお料理のせいか、皆さ ん、とてもリラックスなさって、良く食べ，良く飲み、本音のトークも 続出して、笑いを取ったりと、今迄にない良い親睦の会にもなりまし た。
閉会の発声は松本さん．高らかに一言「最高でした」本日の締めに は最高の言葉をいただきました。では又次回をお楽しみに！

出席者４２名
明石玲子、赤松弘之、石田順康夫妻、岩堀律子、牛山洋 一、内田直彦、岡田豊、小川啓介、尾崎政雄、小澤昭彦、影井恭子、栗 原正彦、栗山欣三、佐治恵子、島田文雄、宿谷直樹、須藤敏朗、高田豊 明、田口佐紀子、田中素之、千葉明義、土屋洋一、徳冨健一、中村正 代、名取義久、長谷川将、長谷川哲夫、服部文夫、早川敏清、藤本源 次、前坂靖弘、松本甫、水野健樹夫妻、山口昌夫、山田實夫妻、渡井 弘、上澤律子、後藤和子、笠原美子。

(文・笠原美子、写真・ 前坂靖弘）

台風と前線が重なり雨ばかりの昨今でしたが、雨もさすがに降るのに疲れたのでしょう、１日だけお休みを取った丁度その日、９／１３日が私達の「食べ歩きの会」でした。
今回は中華料理｢過門香」での開催でした。当店は、食事を通じて健康を目指す中医学の考えを取り入れて、特に新鮮素材にこだわり、健康・安全・安心をモットーに、料理を提供しているお店で、お部屋は，深い ワインレッドで統一され、随所に配されたガラスアートが華やぎを添えておりました。紹介者は、顧問・当会会長、名取さんでした。
１２時となり＊前記名取さん、御挨拶、引き続き司会。＊山田名誉会長ご挨拶。＊西原元総長にご挨拶と乾杯の音頭をお願い致しました。乾杯が終わるとお料理が運ばれてきました。＊メニューは、怜菜四種盛合わせ・干し貝柱入りフカヒレスープ・上海小籠包と焼売・大海老と紋甲イカの塩味炒め・小坪入り三元豚の雲白肉・真鯛の広州醤油蒸し・麻婆豆腐古代米ご飯・おすすめデザート。どのお料理も素材の良さと味付けはさすがと、皆さんと頷き合い乍ら戴きました。＊当会副会長松本さんより初参加の岡田豊さん、平賀英彦ご夫妻の紹介があり、その後も、皆様にご機嫌よくお料理やお好きなお酒をお楽しみ頂けました事、世話人一同も、とても嬉しい気持ちにさせて頂きました。
次回は「チャンコ」とか、どうぞお楽しみに！

＊参加者３７名。赤松弘之、秋山一郎夫妻、井口昌彦、岩堀律子、内田直彦、岡田豊、小澤昭彦、尾上孝、勝島敏明、加藤尚志、川口光司、栗山欣三、坂治彦、宿谷直樹、島田文雄、須藤敏朗、田中素之、千葉明義、土屋洋一、徳富健一、名取義久、西原春夫、早川敏清、平賀英彦夫妻、藤本源次、前坂靖弘、松本甫、山口治夫、山口昌夫、山田實夫妻、吉田順一夫妻、渡辺祥子、笠原美子

（文・笠原美子／写真・前坂靖弘）

　６月１０日（水）、日毎に緑を深める街路樹の下を、足早に「リストランテ　イル　デジデリオ」に向かった。
当店は本場イタリアの３つ星リストランテで修業を積んだ実力派シェフが，日本の旬の食材を産地直送でとり寄せ、イタリア料理に見事に表現し、ゲストに心から満足していただく事を信条とする有名店で、今回も名取部会会長の推薦であった。
店内に入ると右手の壁一面にワインのボトルやグラス類がインテリアとして、ライトブラウンをベイスにしたエレガントな雰囲気に良くマッチしていた。いよいよ会のスタ—トの時間となった。
＊名取部会会長—ご挨拶と司会　＊久保田会長—ご挨拶　＊山田名誉会長—乾杯の音頭をお取り頂いた。間もなくお食事のスタートとなった。 特別メニューは　・鹿児島より尾長鯛のクルード、焼きなすソース、レフォール　・パヴエッテ、メカジキのスモークとツルムラサキ、ドライトマト　・松坂ポークのグリル、インカの目覚め　カステルマーニ　・パッションフルーツのセミフレッド　ティラミス。
デザートの前に、松本部会副会長より初参加の上西悦夫さん・平田律子さんの紹介があり、一言ずつご挨拶を頂いた。渡辺さんは５年振りと言う事でお話を頂いた．心の行き届いたご接待と、日本の食材を、見事なイタリアンに変身させるシェフの腕に感激致し乍ら、松本部会副会長の中締めで、とても幸せな雰囲気の中　別れを惜しみ乍らの散会となった。

出席者：４７名
氏名：赤松弘之、生田明彦、石田順康夫妻、岩堀律子、上西悦夫、牛山洋一、内田直彦、小澤昭彦、尾上孝、影井恭子、勝島敏明、加藤健、川口浩司、菊澤光江、久保田貞雄，栗山欣三、近藤洋子、坂治彦、佐治恵子、佐藤良三、宿谷直樹、清水雅明、須藤敏朗、高田豊昭、田中素之、千葉明義、土屋洋一、中川修一、中村昌代、名取義久、長谷川哲夫、服部文夫、早川敏清、平田律子、前坂靖弘、松本甫、三木将司、水野健樹夫妻、山口昌夫、山田實夫妻、吉田順一夫妻、渡辺祥子、笠原美子　　　　　　　　　　　(文・笠原　美子　写真・前坂　靖弘)

３月１３日（金）、今日は晴渡る青空、暖かい陽射し。心も晴れやかに、［食べ歩きの会］は３０回もの歴史を刻む事が出来ました。
今回も名取副会長兼当会会長の推薦で、一つ星レストラン「モナリザ」恵比寿本店、全店貸切での開催です。オーナーシェフは河野透氏、フランス他、指折りの名声店で修業、帰国後、「タユバン・ロブション」の初代日本人シェフに就任、３年後に当店を開業、丸ビル内にも出店し、大変有名な方です。緑とお花に囲まれた店内に入りますと、立派なモナリザの繪（模写）が出迎えてくれました。 ・名取会長ご挨拶と司会　・久保田杉並稲門会会長ご挨拶・山田名誉会長に乾杯の音頭をお取り頂きました。 乾杯がすむと、お料理が一斉に運ばれてまいりました。
メニューは：アミューズ・ブーシュ、・ズワイガニのカダイフ包みとブロッコリーのフラン　ポアローのクリームソース・宮崎県直送鮮魚のポワレとカブのガルビュール 金柑のアクセント・宮崎市産おいも豚肩肉とリンゴのブランケッット　クルミと冬野菜のピラフ添え・本日のデザート、コーヒー。 　途中、松本当会副会長より初参加３名石田夫人英子さん、井村楊子さん、片桐曜子さん。と新会員３名島田文雄氏、徳富健一氏、三木将司氏の紹介が御座いました。 　吟味された素材と超一流のシェフが魂を込めて作り上げたお料理のお味は格別で、理屈抜きで、皆さん［美味しい］を連発して下さいました。世話人一同も｢にこにこ｣ 本当に楽しい楽しい一時を皆様と共有させて頂き、有り難う御座いました。

出席者：４１名 氏名：青島衛、赤松弘之、生田明彦、石田順康夫妻、井村楊子、岩堀律子、牛山洋一，内田直彦、小川啓介、小澤昭彦、川口浩司、久保田貞雄、坂治彦、佐治恵子、佐藤良三親子、宿谷直樹、島田文雄、清水雅明、高田豊昭、田中素之、千葉明義、徳富健一、中川修一、中村正代、名取義久、長谷川哲夫、藤本源次、前坂靖弘、松本甫、三木将司、山口治夫、山口博正、山口昌夫、山田実夫妻、吉田順一夫妻、渡井弘、笠原美子。

（文：笠原美子　写真：前坂靖弘）

１２月９日（火）、「スペインクラブ銀座」での開催です。１階はワインや食料品、2階がストランです。会会長名取さんの司会で、久保田会長さんご挨拶、西原元総長に乾杯の音頭をお願い致しまた。会会長の「初めてのスペイン料理をごゆっくりとお楽しみ下さい」とのご発声でスタート。
メニューは・イベリコ豚のチョリソー＆サラミ・スペインチーズ・スペイン風オムレツ・マッシュルームの詰め物焼き・スルメイカのフリット・海老のアヒージョとスペイン産パン・スペイン風肉団子のトマト煮・特製パエリア・プチデザート。お料理は家庭的な暖かさと風邪も逃げて行く程栄養たっぷり、スペインビールのきりっとした爽やかさも好評。会副会長松本さんから初参加者のご紹介―吉田順一さんご夫妻と坂牛聡さん―。田中保さんの詩吟、山田名誉会長さんに締めのご挨拶を頂き、笑顔と共に恙無く散会となりました。  

≪参加者≫ 明石玲子、赤松弘之、石田順康、石村誠人、岩堀律子、牛山洋一、内田直彦、小澤昭彦、加藤健、川口浩司、久保田貞雄、栗山欣三、坂治彦、坂牛聡、佐治恵子、清水雅明、須藤敏朗、高田豊昭、田口佐紀子、田中保、千葉明義、中川修一、中村昌代、中村正代、名取義久、西原春夫、長谷川将、長谷川哲夫、堀厚子、松本甫、水野健樹、水野幸子、山口博正、山口昌夫、山田實、山田明子、吉田順一、吉田知子、東美紗子、笠原美子  

【笠原　美子、写真／内田　直彦】