３月８日（水） 「銀座天国本店」にて開催。創業百二十余年、「天国」の天麩羅の歴史は、銀座の歴史と言われる程の老舗です。お部屋は広々として清潔感に満ちており、側面には天麩羅を揚げる場所が設えてありました。
当会会長・名取顧問のご挨拶、久保田杉並稲門会会長ご挨拶、西原元総長には乾杯の音頭を取って頂きました。

＊メニュー；＊前菜―粒貝大船煮、海老手毬寿し、玉子かすてら、飯鮹桜煮、海老博多、胡麻麩蕗味噌田楽。＊御造り―鮪、鯛、芽物、山葵。＊天麩羅―海老、さつま芋、こごみ、鱚、南瓜、オクラ、海老かき揚げ、ペコロス。＊食事―白ご飯、赤出汁、香の物。＊デザート―桜餅アイス。
「最高だね、美味しいね」のお声がそこここで聞かれました。仲居さん方の行き届いたご配慮にも感謝します。ご歓談たけなわの中、恒例の当会副会長松本さんより、初参加３人のご紹介がありました。最後に、新風流九段総元代範田中神淨（保）さんの詩吟を聞かせ頂きました。

≪参加者≫ 明石玲子、赤松弘之、秋山一郎夫妻、生田明彦、石田順康夫妻、稲井孝之、内田直彦、小澤昭彦、影井恭子、勝島敏明、川口浩司、川瀬恵子、菊沢光江、久保田貞雄、栗山欣三、佐治恵子、島田文雄、清水克祐夫妻、須藤敏朗、高田豊昭、田中保、土屋洋一、徳冨健一、名取義久、西原春夫、長谷川哲夫、服部文夫、藤本源次、前坂靖弘、松本甫、山口博正、 吉田順一夫妻、渡井弘、笠原美子 【笠原　美子記】

１２月８日（木）、今日は楽しみにしていた今年最後の「食べ歩きの会」。 会場は新橋演舞場に近く、木挽町通りに面した料亭街の中心にある「京都瓢喜銀座本店」です。 当店は美味しいお料理は勿論、気持ちの良い接客と空間がお料理を完成させるものと考えており、 各店舗の女将たちは常にお客様への気配り、目配り、心配りをとても大切にしているとの事でした。
名取当会会長の挨拶と司会。久保田杉並稲門会会長のご挨拶。西原元総長には「私達皆の健康を願って」と、 若々しいお声で「乾杯の音頭」をお取り頂きました。春慶塗の小さな二段重に盛り込まれたお料理は、伝統に磨き抜かれたお出汁のふくよかな香りが漂い、とても美味しうございました。 重量感のある蓋付きの小鉢に入ったお料理も、味わい深く、もう少しいただきたく感じた次第でございました。 間をおいて、焼き物、漬け物、ご飯、デザートの順で進んで参りました。
楽しい時の経つのは早く、 当会副会長松本さんに３本締めのリードをして頂き恙無く閉会となりました。

【参加者４３名（敬称略・順不同）】
明石玲子、赤松弘之、秋山一郎夫妻、生田明彦、石田順康夫妻、井村楊子、内田直彦、 岡田豊、小川啓介、小澤昭彦、影井恭子、勝島敏明、川口浩司、神田育子、菊澤光江、 久保田貞雄、栗原正彦、栗山欣三、近藤洋子、山下やす子、佐治恵子、島田文雄、 清水雅明、須藤敏朗、高田豊昭、千葉明義、土屋洋一、中村正代、名取義久、西原春夫、 長谷川将、長谷川哲夫、服部文夫、早川敏清、藤本源次、前坂靖弘、松本甫、水野健樹夫妻、 渡辺祥子、笠原美子

【笠原　美子、写真／前坂　靖弘】

今回は台風と前線をかいくぐっての開催でしたが、帰りには小雨も すっかり上がって、ラッキイな「食べ歩きの会」となりました。
フレン チレストラン「ラリアンス」は、大堀和也シェフ自ら全国を旅して、旬 の食材や珍しい食材を掘り起こし、安心安全、新鮮で体に良いお料理を 提供して下さる、３年連続ミシュランガイドの一つ星を獲得しているフ ランス料理の名店です。こんな素敵なレストランをご紹介下さいました のは、ご縁の深い世田ケ谷稲門会のお二人、現顧問、元副会長で前「食 べ歩きの会」の会長、柏良子さん、同会、現会長の中井盛久さんです。 しかも本日はお揃いで当会にご出席下さいました。此のような交流も素 敵な事と思いました。にこにこと皆様お揃いになり、会がスタート致しました。
名取顧問、当会会長のご挨拶と司会。＊久保田杉並稲門会会 長のご挨拶。＊幸子婦人とご一緒に、ほとんどご出席の水野さんに、乾杯の音頭を、お元気なお声でお取り頂きました。直ぐに、美味しそうな香りをただよわせ、お料理が運ばれて参りました。＊メニューは、・プ ロローグのひと皿　・桜島美湯豚のリエットと薩摩白なすのロテイサラ ダ仕立て・バターナッツのポタージュ・錦江湾で穫れた桜冠（カンパ チ）のポワレ　有機野菜のピュレとブールブランソース・エルダーフ ラワーのグラニテ・オーストラリア牛フィレ肉のロテイ伝統加賀野菜 打木赤皮栗南瓜とごいっしょに彩り豊かなケーキの盛り合わせ。 新鮮な素材と大堀シェフ渾身の技のこもったお料理は、どのデッシも 皆さんの舌を魅了して下さいました。とりわけ分厚い「牛フィレ肉のロ テイ」を口に致しました時の感動は、今も舌に残っております。皆さん も美味しいお料理に、お好きなお飲み物、お話合い等、とても楽しそう にお過ごし下さいました。
頃合いを計り、松本当会副会長の司会によ り、前記、世田ケ谷稲門会様からのゲスト、柏良子さん、中井盛久さんのご紹介を頂きました。夫々に素晴らしいスピーチを頂きましたが、紙面の都合上、内容をお伝え出来ません事を、大変残念に思います。暫し 歓談の後、松本副会長の〆で、皆さんの笑顔と共に恙無く会を閉じる事 が出来ました事に、世話人一同心から感謝申し上げます。そして柏さ ん、中井さんには、遠路ご出席下さり、当会に花を添えて頂きました事、重ねてお礼申し上げます。
では次回１２／８（木）には又皆さんの 笑顔にお目に掛れます様、一同楽しみにお待ち申し上げております。

出席者：４１名　＊柏良子、中井盛久、赤松弘之、生田明彦、石田順 康夫妻、稲井孝之、内田直彦、小川啓介、小澤昭彦、勝島敏明、川口浩 司、神田育子、久保田貞雄、栗原正彦、栗山欣三、島田文雄、坂治彦、 佐治恵子、宿谷直樹、須藤敏朗、高田豊昭、田中素之、千葉明義、土屋 洋一、徳冨健一、中村正代、名取義久、長谷川哲夫、服部文夫、早川敏 清、藤本源次、前坂靖弘、松本甫夫妻、岡田友美子、三木将司、水野健 樹夫妻、山口博正、笠原美子。

（文　笠原美子・写真　前坂靖弘）

６月８日（水）、「食べ歩きの会」は、東京ソラマチ最上にあるイタリアン　レストラン「ラ・ソラシド」を貸切りで行われました。専用のエレベーターで３１階に上がり、内廊下からお店に入った途端、輝く明るさ の先に、一大パノラマが１８０度の視界一杯に広がっておりました。地上には林立するビル郡や、家並がびっしりと、地平線の彼方まで続き、紺碧の空には、真っ白な雲の造形が天空に浮かんでおりました。この感動的な眺めに心を奪われて居ります内に、皆様もお揃いになり、開会の運びとなりました。
＊名取当会会長、ご挨拶。＊久保田杉並稲門会会長、ご挨拶。＊佐藤さん（１B、当店シェフ奥田さんと同じ鶴岡市ご出身）に乾杯の音頭をお願い致しました。
乾杯が終わると、純白の一際大きなお皿に、アートの様に盛られたお料理が運ばれて参りました。メニューは、＊山形県岩瀬さんよりグリーンアスパラガスとホタテのカルパッチョ　カラスミ添え、＊カブの冷たいブルーテスープ、＊ズワイガニ、レモン、ルッコラのリゾット、＊豚と山形産小松菜　マッシュルームの軽いクリームソース　タリアテッレ、＊尾花沢牛のポルペッテイ　プチサラダ添え、＊本日のデザートです。
奥田シェフは、「１日に必要な栄養素を含む３０種類の新鮮素材の組み合わせで、美味しくて、胃にも優しく、心と体を健やかにするメニューを常にご用意致して居ります。どうぞスカイツリーや、この摩天楼からの絶景と共に楽しみ下さい」と申されて居ります。本当にお料理を一口頂きますと素材の良さと新鮮さが口一杯に広がりました。どのお料理にも作り手の思いやりが感じられ、心和む優しいお味でした。そして此のお店をご紹介くださいました６B影井さんに感謝申し上げます。途中、田中保さんの朗々とした詩吟をお聞かせ頂きましたり、松本当会副会長より、初参加の神田育子さんの紹介も頂きました。
その後も暫し楽しいご歓談が続きましたが、恒例の記念撮影となり、皆様本当ににこにこと満足そうにお並び頂いているご様子を拝見致し、世話人一同心から嬉しく、幸せな気分にさせて頂きました。次回も又、楽しみにお待ち下さいませ。

出席者４０名氏名：
青島衛、赤松弘之、秋山寿子親子、生田明彦、井口昌彦、岩堀律子、内田直彦、大澤洋子、岡田豊、小川啓介、小澤昭彦、影井恭子、勝島敏明、川口浩司、神田郁子、菊澤光江、久保田貞雄、佐治恵子、佐藤良三、片桐曜子、宿谷直樹、島田文雄、田中保、千葉明義、徳冨健一、名取義久、長谷川哲夫、早川敏清、藤本源次、前坂靖弘、松本甫、山口昌夫、吉田順一夫妻、栗山欣三、牛山洋一、渡井弘夫妻、笠原美子
(文・笠原美子　写真・前坂靖弘 )

天に向かって、スックと伸びた木蓮の大木が、白い花を一杯につけ て、雲のように春の空に浮かんで美しい日、「食べ歩きの会」（３月８日）は、日本料理の一流店「北大路　虎ノ門 茶寮」で開催されました。「お客様との一期一会を大切に」 がモットーの当店は、内も外も美しく整えられた和室に、掘りごたつ、 と嬉しい配慮も感じられました。
今回も、当会名取会長、松 本副会長の特段のお骨折りで、一流店ながら通常と変わらぬ料金で、フリードリンクを実現する事が出来ました。
定刻となり、ご挨拶 の始まりです。＊名取さんご挨拶　＊久保田杉並稲門会会長 ご挨拶　＊山田杉並稲門会名誉会長に、ご挨拶と、乾杯の音頭。を頂き ました。
直ぐに香りと共に、お料理が運 ばれて参りました。メニューは、「前菜」鮑寿司、ズワイ蟹出汁巻き、姫筍粉節和え、蛍烏 賊酢味噌、黒胡麻豆腐、山東菜お浸し、天豆塩茹で、白魚黄身 揚げ、姫サザエ利休焼き。「お造り」鮪、紋甲烏賊、鯛松皮、湯葉。 「台物」黒毛和牛蕗味噌陶板焼き、新じゃが芋、筍、蕗，山榎 木。「揚げ物」公魚の天麩羅、穴子葱巻き揚げ、葛素麺、檸檬、藻塩。 「お食事」鯛と筍の炊き込みご飯、止椀、お漬物。「水物」抹茶の クレームフリュレ、バニラアイス　ミント。
船越智哉総括調理長が「日本料理の心意気と繊細な心配りを、ひとつ ひとつの料理に心を込めてお作り致します」とおっしゃる通り、どのお料理を取っても素晴らしい満足感を感じるも のでした。前菜にしても９品目もあり乍ら素材のバランスとお味付けの工夫には、さすが老舗の名に恥じない美味 しさがありました。皆様からも，「美味しい、美味しい」のお 声がしきりでした。それぞれにお好きなお酒も程よくまわり、とてもリ ラックスされて、幸せそうにお話をされているのを拝見して、世話人一同、この上ない喜び と、次ぎへの活力を頂きました。
絶妙なタイミングで、松本さんより初参加、お３人のご紹介を頂きま した。稲井孝之、佐竹徹、平田久さんです。幹事全員も揃って前に立ち紹介して頂きました。その後も暫し楽 しい語らいの時は続きましたが、お時間となり、松さんの次 回「ラ・ソラシド」のご紹介と〆のご挨拶で、恙無く、楽しい余韻を残 し乍らの散会となりました。本当に有り難う御座いました。

出席者４８名　：赤松弘之、秋山一郎、石田順康ご夫妻、石村誠人、 稲井孝之、井村楊子、岩堀律子、上西悦夫、内田直彦、岡田豊、尾崎政雄、小澤昭彦、尾上孝、影井恭子、川口浩 司、勝島敏明、久保田貞雄、栗原正彦、佐竹徹、佐治恵子、島田文雄、清水雅明、宿谷直樹、須藤敏朗、高田豊昭 、 田中素之、千葉明義、土屋洋一、徳冨健一、中村正代、名取義久、長谷川哲夫、平田久ご夫妻、藤本源次、前坂靖弘、松本甫、安本匡剛、山口博正、山口昌夫、山田實ご夫妻、吉田順一ご夫妻、渡井弘ご夫妻、笠原美子。　　　 （文・笠原美子　写真・前坂靖弘）