090707 「第3回料理を楽しむ会」開催
7月7日(火)梅雨の晴れ間、井草地域区民センターで「第3回料理を楽しむ会」が行われた。今回は世話人でもある松本甫先生(第2ブロック)の指導のもと、2名の当日申し込み者を加え22名の参加者が集まった。
レシピは,
1. 牛肉とねぎの炒め煮
2. きのことタコのマリネ
3. なめこと豆腐の味噌汁
4. なめこと大根おろし の4品である。
5テーブルに分かれ松本先生の講習が始った。”楽しいねえ 楽しいねえ”という声と愉快そうな笑い声が聞こえてきて、目をつむると、まるで少年たちの家庭科の調理室にいるように思えた。料理も出来上がり皆で会食となりどれも上出来の味であった。7名の初参加者がいてそれぞれ挨拶をしていただいた。3回目とあって世話人達の前もっての準備もますます手際がよくなった。次々回の講師も参加者の中から快諾して下さる方も現れ、幹事一同大喜び。 さて、次回の講師はどなたにお願いしようか思案中。
【参加者22名(敬称略・順不同)】
浅妻暉雄、井口昌彦、小澤昭彦、大澤洋子、笠原美子、久保田貞雄、厚東健彦、坂治彦、 田口佐紀子、竹田隆雄、中野哲朗、名取義久、長谷川将、馬場一義、真下進、松木一彌、 松本甫、水野健樹、山口治夫、野村修、大田允康、岩堀律子
【岩堀律子、写真/久保田貞雄】