６月２３日（木）、今回は１５回と言う節目の会、名取会長、松本副会長の特段のお計らいにより幾つか上げられた候補店の中から、イタリア料理の巨匠のお一人、日高良実氏がオーナーシェフの「リストランテアクアパッツア」で開催されました。
例によってお２人がお店に出向き交渉の結果、下記の素晴らしいメニューの他に、大地と太陽の恵み一杯の至極のイタリアワインを飲み放題、全店貸切り、という又とないような「食べ歩きの会」が実現の運びとなりました。当日「広尾」駅に着きますと小雨の中、出口に浅妻様が幟旗を持ってお立ち下さり、次の曲がり角では松本様が誘導して下さいましたので、迷う事無くお店に着く事が出来ました。心から感謝申し上げます。お店は地下1階にありましたが、ドアを開けると全面ガラス窓の向こうに、吹き抜けのパテオがあり，涼やかな若葉の緑、テーブルは真っ白いクロスに一輪のお花が飾られ、全てが私達を清々しく迎えてくれている様で御座いました。日高良実オーナーシェフは、フランス料理修業の後イタリアンに転身、’８６年に渡伊、エノテカ・ピンキオーリ他、有名店等、北から南迄１４の店で修業され、’９０年帰国し「西麻布店」を経て’０１年に本店を現在の「広尾店」に移され、1階にはマンマの家庭料理とイタリアワインが楽しめる「アクアヴィーノ」、横須賀には海の見える美術館レストラン「アクアマーレ」をオープン。現在は東京を拠点として、日本の食材を活かしたイタリアンを提案されていらっしゃる有名な方です。
会員の皆様お揃いになりました所で、山田實会長よりご挨拶のお言葉を頂き、引き続き片岡様の青年のような若々しいお声での乾杯の音頭で会はスタート致しました。お料理に合わせたワインを頂きながらのデッシはどれも最高に美味しく，最初の、まるでオブジェのように美しく盛られた生野菜の特製デップ添えから、最後のドルチェ盛り合わせまでしっかりと神経が行き届いたお料理に感激し、それを作って下さった方がたのお姿が目に浮かび、感謝の気持ちが心からわき上がって参りました。日高シェフ自ら各テーブルを廻られ、お料理の説明をして下さいましたり、先頭にたってのお働き振りに、隣席の尾崎氏、感心しきりで御座いました。素晴らしいイタリアワインに美味しいお料理、頬が綻ばぬはずが御座いませんね。皆様、ニコニコとお話しに花を咲かせ、「美味しかったね。素晴らしかった」を連発して下さいました。お席を移動してのお話し合いも続きましたが、お時間となり、山口治夫副会長の締めのご挨拶で、超Happy as a lark.の散会とさせて頂く事が出来ました。因に記念写真には、日高シェフもお入り頂いております。御陰様で今回は過去最多の４７名様と言う、ご出席者数で御座いました。これも一重に会員の皆様が「食べ歩きの会」を愛し、とても楽しみしていて下さる故の事と存じ、更に皆様のお心に添えますよう、名取会長、松本副会長、世話役一同、心を新たに此れからも尚一層励んで参りますので、どうぞ宜しくお願い申し上げます。有り難う御座いました。

○メニュー：美味しいお野菜のバーニャカウダ　*　前菜の盛合せ～とうもろこしの冷製スープ　生ウニを浮かべて。タスマニア産サーモンのハーブマネリ　アボガドとクリームチーズのソースで。　タコのテリーヌ　レモンオイルの香り。和歌山県産　黒あわび茸のピクルスハーブ豚バラ肉のマッシュポテト添え～　*　パスタ料理～石川県産麦イカとルーコラのスパゲッティーニ～　*　メイン料理～北海道産ホエー豚ロース肉のロースト　野菜のトマト煮とバジリコ添え～　*　Dolce e Caffe～彩りドルチェ盛合せ＆カフェ～  

【参加者４７名（敬称略・順不同）】
秋山一郎、秋山寿子、東美沙子、井口昌彦、石田順康、石村誠人、岩堀律子、牛山洋一、内田直彦、大澤洋子、尾崎政雄、片岡重高、勝島敏明、川口浩司、佐藤正之、佐藤節子、佐藤良三、田口佐紀子、田中保、田中素之、田中美秀、田村輝雄、田村栄子、千葉明義、中村正代、名取義久、長谷川将、長谷川哲夫、早川敏清、福原毅、藤田敦士、藤本源次、堀厚子、前坂靖弘、桝田嘉生、松木一彌、松本甫、水野健樹、森淳、山口治夫、 山口博正、山口昌夫、山田實、山本新太郎、若菜茂、若菜真知子、笠原美子  

【笠原美子、写真／前坂靖弘】