校友が醸す絶品シュワシュワ日本酒で乾杯しよう＠滝澤酒造さん！

「杉☆きゃんpresents酒蔵見学第2弾」を開催しました！今回はオープン企画ということで、杉並稲門会の先輩方、別の稲門会所属の校友、そして特別ゲストとして杉並三田会の若手メンバーにもご参加頂きました！
お邪魔したのは、埼玉県深谷市にある「菊泉」の醸造元・滝澤酒造さん。今をときめくスパークリング日本酒界の雄であり、awa酒協会の副理事長も務めています。また、IWCゴールドなど数々の賞を受賞している埼玉の銘醸・実力蔵です。
滝澤酒造さんの蔵元杜氏・滝澤英之さんは、実は校友！爽やかキャラで、日本酒ファンの女性の間で大人気なんです。この日は滝澤さん自ら蔵をご案内くださり、丁寧な解説付きで見学をさせて頂きました。試飲もたっぷりと頂いてすっかりご機嫌になった後は近くのお店で懇親会です。ありがたいことに滝澤さんもご参加くださいました。滝澤酒造さんのお酒がほぼ飲み放題ということもあって、その美味しさに足元がおぼつかなくなった人もちらほら(笑) でも帰るまでが酒蔵見学です。みなさん無事に帰宅できたと聞き、ひと安心した企画者の私、柴田は、第3回はどこの酒蔵さんを訪問しようかと早くも検討を開始しました♪

【文／写真・柴田】