１２号台風一過、暑い日が続く、７月３１日（火）に第２１回となる「料理を楽しむ会」を いつもの井草地域区民センターで開催しました。 昨年から杉並在住の外国人を招いて お国自慢の料理教えてもらいながら、その国の食文化にも触れ […]

「杉並区在住の外国人からお国料理を学ぶ」企画の第２弾はイタリアン。 ３月１０日（土）井草地域区民センターで開催されました。 講師は太陽のように明るく元気なラウラ・グロッセッレさん。イタリアで知り合った日本人男性と恋に落ち […]

年３回の割合で開催している「料理を楽しむ会」は、今回から趣向を変え、杉並区在住の外国人から「お国料理」を習うことになり、１１月２５日、高井戸区民センターで開催した。 杉並交流協会推薦による第１回目の講師はスリランカ人のプ […]

７月３０日（日）の夕べ、「料理を楽しむ会」では荻窪タウンセブン屋上で”納涼バーベキュー大会”を行いました。 中野稲門会からの５名を含め、３６名というたくさんの方々がご参加くださいました。 ４つのテーブルで自然発生的に”奉 […]

１１月２７日（日）、第１６回「料理を楽しむ会」を井草地域区民センターの調理室で行った。 講師は料理研究家の田中たくみさん（２回目の登場）、参加者は２０名。合鴨の和風ロースト煮、スペアリブのコーラ煮、カテッジチーズのフルー […]