2023.11.22(水)食べ歩きの会「第52回」開催
2023年11月22日(水)、落ち葉を踏む音も心地よい、お出かけ日和に恵まれました。今回の会場はイタリア料理界の巨匠、日高良美の「リストランテ アクアパッツア」です。オーガニックレストランJASの認証を受けており、安心、安全なお料理を楽しめるお店です。更にシェフの目は、有機食材の生産者の応援にも向けられておるとの事。日高シェフの人間愛と先見性に強く心を打たれました。*お時間となり会のスタートです。*名取 当会会長 ご挨拶 *久保田 杉並稲門会名誉会長に、ご挨拶と乾杯の音頭をお取り頂きました。*お料理が運ばれ、メニューは、*キッチンからの一皿 *金目鯛のカルパッチョ仕立て *鮟鱇のフリット *和牛肉のミートソース スパゲッテイーニ *鮮魚のアクアパッツア *テイラミス *カフェ&プテイフール。どのお料理にも日高シェフの愛と技が込められており、家庭では真似の出来ないお味でした。皆様も大満足で『美味しい!!美味しい!!』のお声ばかりでした。*途中、長谷川 杉並稲門会会長のご挨拶。*初参加4名様のご挨拶。 *世田谷稲門会 元副会長 柏良子様にも出席を頂き、両会の協力関係など、楽しいお話を頂き、花を添えて頂きました。*加藤健 杉並稲門会副会長の〆のご挨拶で、楽しい余韻を残しながらの散会となりました。*名取会長、小澤副会長、世話人一同からも心からの感謝を込めて!
【参加者(敬称略)】相龍介、明石玲子、秋山寿子、生田明彦、石田順康、石村誠人、稲井孝之、岩堀律子、翁村和男夫妻、緒方正敏、小川啓介、尾崎政雄、小澤昭彦、笠原美子、柏良子(世田谷稲門会)、勝島敏明、加藤健、加藤尚志、金子守、川口浩司、久保田貞雄、佐治恵子、島田文雄、清水克祐、高田豊明夫妻、田口正之、田村旭、千葉明義、土屋洋一、徳富健一、名取義久、長谷川將、長谷川哲夫、早川敏清、前坂靖弘、松本光博、水野健樹夫妻、山口博正夫妻、吉田順一夫妻、渡井弘夫妻、渡辺祥子【47名】
【笠原 美子・写真/前坂 靖弘】